福岡市薬院・渡辺通で日本酒の飲み放題。飲み比べセットもおすすめ
“日本酒の美味しさをもっと色々な人に知ってほしい。”
福岡市中央区渡辺通にある和食処「味楽や(ミラクヤ)」は、そんな想いから常時50種類を超える銘柄を取り揃えております。
店主の故郷である山陰地方のものを中心に、全国津々浦々の酒蔵が生み出す銘酒を厳選。
どの銘柄も料理との相性を考慮し、その美味しさを昇華するものばかりです。
中には玄人も思わず唸る希少な1本が入荷する事も。
また、日本酒初心者の方にぴったりな、飲みやすい“日本酒ロック”などの変わり種メニューや“飲み比べセット”などもご用意しておりますので、どうぞ深みのある日本酒の世界に触れてみてください。
- 飲み比べセット
- 1,000円
※表示価格は全て税込みです。
- グラス90ml、
グラス135ml - 600円、850円
- 一合
- 1,000円
「日本酒って、銘柄によって値段が違うんですよね?」
ご安心ください。味楽やでは、もっと気軽に日本酒を愉しんでいただきたいという
気持ちから、全ての銘柄を同価格でご提供しております。
ポピュラーなものから限定酒まで、全てグラス600円または850円、
一合1,000円でご提供。
その為、気になったお酒を心ゆくまで味わっていただけます。
ちょっと冒険して、ラベルで選んでみても面白いかもしれませんよ?
・3000円(隠し酒除く全ての日本酒)
・2000円(約10種類)
・1500円(日本酒以外) 飲み放題2時間制【L.O.90分】 30分延長/500円
李白
特別純米 やまたのおろち
超辛口
15度
島根県産
おすすめ度:★★★★★
李白酒造が生み出す、酒造好適米「五百万石」を55%まで精米した超辛口の日本酒です。
もちろんただ辛いだけではなく、ふわっと広がる旨味も持っている、李白酒造ならではの1本。
温めれば旨味の角が取れてまろやかに、冷やすとよりキレを愉しめるとあって、様々な味わい方をできるのが魅力です。
月山
TRIAL(トライアル)
16度
島根県産
おすすめ度:★★★★
吉田酒造株式会社が造る、島根の地酒の可能性を広げる為に新たな酒質を目指した1本です。
健やかな吟醸香、そして果実感のある綺麗な甘みと酸味は、女性からの人気を集めております。
すっきりとした後味が印象的な味わいをぜひお試しください。
出雲富士(いずもふじ)
布石(Fuseki)
16度
島根県産
おすすめ度:★★★★
蔵人達が杜氏に頼らず独自で醸造にチャレンジした、出雲市の酒蔵・富士酒造合資会社の新たな一手と言えるお酒です。
低温ではマスカットの様な味わい、常温ではバナナのような香りといった様に、温度帯によって印象が変わり、爽やかな酸味の中に心地良い甘さを携えた1本。
やや深みを感じる味わいは、少し濃いめの料理との相性が抜群です。
「いきなり日本酒を飲むのはちょっとハードルが高い…。」
そんなお客様は、まず“日本酒ロック”からスタートしてみませんか?
その名の通り、氷の入ったグラスに日本酒を注ぐ新しい日本酒の愉しみ方。
キンと冷えた1杯はすっきりとして飲みやすく、時間が経つにつれて氷が解けだすので、味わいにも変化が訪れます。
カジュアルに愉しめる美味しさをぜひどうぞ。
-
扶桑鶴
純米原酒秋あがり
- 18度 島根県産
度数の高さによる微かな揮発性の香りに、
まるでキャラメルの様な風味が特徴的な、
株式会社 桑原酒場が醸造する玄人好みの日本酒。
最初に感じる酸味から続く旨味、
そしてスッと締まるキレの良さは、
正に扶桑鶴の原型を感じる1本です。
-
扶桑鶴
純米 無ろ過生原酒
- 18度 島根県産
島根県の酒米「神の舞(かんのまい)」を麹米に使用した、
限定出荷の純米無ろ過生原酒です。
穏やかな香り、ふくらみのあるやわらかい米の旨味、
口内に広がる心地良い酸味は、
食事と組み合わせるに相応しい1杯と言えます。
- 死神
- 15度 島根県産
大正11年創業の老舗酒蔵・加茂福酒造が生み出す、
「日本一縁起の悪い名前の純米酒」と呼ばれる“死神”。
一度飲めば癖になる純米酒は、実は古代酒との
ブレンドにより斬新な「旨口」に仕上げられています。
死神という名前には似つかわしくないそのふくよかな
味わいは、ちょっと変わったお酒が飲みたい方にぴったりです。
食材の味が育つ土地で変わる様に、日本酒もまた生まれる風土によって味わいが変わるものです。
味楽やでは、特に中国・山陰地方の酒蔵が醸造する銘柄を多数ご用意。
島根のお酒は、すっきりめの辛口のお酒が多く、山口寄りになるとちょっと癖のある玄人好みの1本に。
そんな様々な特徴を、ぜひ色々飲み比べてみてください。
きっとお気に入りの味に出合えるはずです。
※表示価格は全て税込みです。
※仕入れによってお品書きは変わります。
島根
- 李白酒造 代表銘柄 李白
- 米田酒造 代表銘柄 豊の秋
- 国暉酒造 代表銘柄 国暉
- 王禄酒造 代表銘柄 王禄
- 金鳳酒造 代表銘柄 金鳳
- 吉田酒造 代表銘柄 月山
- 青砥酒造 代表銘柄 蒼斗七星
- 木次酒造 代表銘柄 美波太平洋
- 奥出雲酒造 代表銘柄 裏奥出雲の一滴
- 簸上清酒 代表銘柄 七冠馬
- 田部竹下酒造 代表銘柄 理八
- 赤名酒造 代表銘柄 絹乃峰
- 旭日酒造 代表銘柄 十旭日
-
45ml/各種350円
90ml/各種600円
135ml/ 各種850円
180ml/各種1,000円
3種飲み比べ/各種1,000円
酒ハイボール/各種700円
島根
- 板倉酒造 代表銘柄 天穏
- 酒持田本店 代表銘柄 ヤマサン正宗
- 富士酒造 代表銘柄 出雲富士
- 一宮酒造 代表銘柄 理可
- 岩林酒造 代表銘柄 開春
- 加茂福酒造 代表銘柄 死神
- 池月酒造 代表銘柄 誉池月
- 玉櫻酒造 代表銘柄 玉櫻
- 都錦酒造 代表銘柄 都錦
- 日本海酒造 代表銘柄 環日本海
- 右田本店 代表銘柄 宗味
- 岡田屋本店 代表銘柄 無用の用
- 桑原酒場 代表銘柄 扶桑鶴
- 華泉酒造 代表銘柄 華泉
- 古橋酒造 代表銘柄 初陣
- 財間酒場 代表銘柄 高砂
- 隠岐酒造 代表銘柄 隠岐誉
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45ml/各種350円
90ml/各種600円
135ml/ 各種850円
180ml/各種1,000円
3種飲み比べ/各種1,000円
酒ハイボール/各種700円
鳥取
- 千代むすび酒造
千代むすび
妖怪シリーズ -
45ml/各種350円
90ml/各種600円
135ml/ 各種850円
180ml/各種1,000円
3種飲み比べ/各種1,000円
酒ハイボール/各種700円
店主の隠し酒
- 王祿 意宇 純大
王祿 八〇 純
王祿 出雲麹屋 純
千代むすび 舞う白鳥 純大
初陣 純大
田酒 特純
石見神楽演舞 純
晴好 純